โครงงานน้ำอัญชันมะนาวเพื่อสุขภาพ

1. น้ำมะนาวผสมน้ำอุ่น ส่วนผสม น้ำอุ่น 1 แก้ว มะนาว 1/2 ลูก วิธีทำ บีบมะนาวลงไปในน้ำอุ่น คนให้เข้ากันแล้วรีบดื่มในทันที ให้ดื่มหลังตื่นตอนเช้า สูตรนี้จะช่วยเผาผลาญไขมันได้ดี แถมยังช่วยเรื่องของการขับถ่ายด้วย 2. ชาเขียวมะนาว ส่วนผสม มะนาวฝานบางๆ 1 ชิ้น ชาเขียว 1 ถุงชา ใบมิ้นท์หรือใบสาระแหน่ 4-5 ใบ น้ำเปล่า 1 ขวด วิธีทำ เทน้ำใส่แก้ว จากนั้นก็หย่อนถุงชาเขียวลงไป นำเข้าตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง เมื่อครบเวลาแล้วก็นำถุงชาเขียวออก ใส่มะนาวฝานและใบมิ้นท์ลงไป จากนั้นก็นำกลับไปแช่ตู้เย็นอีกครึ่งชั่วโมง หรือนานกว่านั้นได้จากนั้นก็นำมาดื่มตามที่ต้องการได้เลยค่ะ 3. น้ำมะนาวผสมส้ม ส่วนผสม ส้มฝานบางๆ 3 ชิ้น มะนาวฝานบางๆ 3 ชิ้น ใบมิ้นท์ 2-3 ใบ น้ำเปล่า 1 ขวด วิธีทำ เทน้ำใส่แกล้ว ตามด้วย ใบมิ้นท์ ส้ม และมะนาว ใส่ลงไปทั้งชิ้นเลยค่ะ จากนั้นก็เทน้ำแข็งตามลงไปเล็กน้อย คนให้เข้ากัน วางทิ้งไว้จนสารจากส้มและมะนาวปล่อยสารออกมา ทิ้งไว้ระมาณ 15 นาที จากนั้นก็ดื่มได้เลยค่ะ 4. น้ำมะนาวผสมสับปะรดและเมล็ดเจีย ส่วนผสม สับปะรดหั่นชิ้น 3 ชิ้น มะนาวฝานบางๆ 1 ชิ้น เม...

ดื่มน้ำมะนาวกับน้ำอุ่นทุกๆ เช้า มีประโยชน์  .ล้างพิษ ลดสิว...ลดน้ำหนัก... ขอขอบคุณข้อมูล+ภาพจากเพจ นานาสาระเพื่อสุขภาพที่ดี ค่ะ ดื่มน้ำมะนาวเพื่อรักษาสิว วิธีการนี้ใช้เวลา 2 สัปดาห์เป็นอย่างต่ำจึงจะเห็นผล สามารถใช้วิธีการดื่มน้ำมะนาวเพื่อรักษาและทำความสะอาดภายในร่างกาย หรือขจัดสารพิษออกจากตับ และเพื่อให้การดูดซึมแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย น้ำมะนาวนั้นเป็นเครื่องดื่มชนิดหนึ่งที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกายและผิวพรรณ ที่ช่วยให้กระชุ่มกระชวย ดื่มง่าย และทำได้ง่าย ความจริงแล้วการรักษาสิวด้วยการดื่มน้ำมะนาวนั้นมีประโยชน์หลายอย่าง ที่ทุกคนควรดื่ม (สำหรับคนที่ไม่แพ้มะนาว) ประโยชน์ต่าง ๆ เหล่านั้นคือ : -ขจัดกรดต่าง ๆ ที่ตกค้างออกไป เพราะน้ำมะนาวมีแร่ธาตุต่าง ๆ (วิตามินซี, โพแทสเซียม) -บรรเทาอาการท้องผูก -ทำความสะอาดตับด้วยกรดซิตริก และสร้างเอนไซม์เพื่อขจัดสารพิษในเลือด -ช่วยกระบวนการย่อยอาหาร -กำจัดนิ่วในไต และตับอ่อน การรักษาสิวโดยการดื่มน้ำมะนาว สูตร 1 1.บีบน้ำมะนาว 1 ผลลงในแก้ว 2.เติมน้ำเปล่า 2 ถ้วย (ถ้วยละ 8 ออนซ์) 3.ดื่มน้ำมะนาวที่ผสมนี้ได้ทั้งวัน การรักษาสิวโดยการดื่มน้ำมะนาว สูตร...

ใช้มะนาวอย่างไรจึงจะปลอดภัย โดยทั่วไปปริมาณของมะนาวที่ได้รับเข้าสู่ร่างกายจากอาหารที่รับประทานในชีวิตประจำวันมักไม่เป็นอันตรายต่อทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นอกจากนี้ การรับประทานเปลือกมะนาวในปริมาณแต่พอดี โดยมีจุดประสงค์เพื่อการรักษาทางการแพทย์เองก็อาจไม่เป็นอันตรายเช่นกัน แต่ควรระมัดระวังเป็นพิเศษ หากอยู่ในกรณีต่อไปนี้ การรับประทานมะนาวในหญิงตั้งครรภ์หรือกำลังให้นมบุตรนั้นยังไม่มีข้อมูลที่น่าเชื่อถือเพียงพอต่อการรับรองความปลอดภัย ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงการใช้ที่มากกว่าปริมาณปกติที่พบในอาหารต่าง ๆ การทาน้ำมันมะนาวลงบนผิวหนังโดยตรงอาจไม่ปลอดภัยในคนที่มีผิวหนังแพ้ง่าย ซึ่งสามารถส่งผลให้ผิวหนังไวต่อแสงแดดอย่างมาก โดยเฉพาะผู้ที่มีผิวค่อนข้างขาว หลังจากการใช้น้ำมันมะนาวทาลงผิวหนังจึงควรทาครีมกันแดดและสวมใส่เสื้อผ้ามิดชิดเพื่อป้องกันก่อนออกไปเผชิญกับแสงแดด ควรใช้ยาต่อไปนี้อย่างระมัดระวัง เมื่อใช้ร่วมกับมะนาว ยาบางชนิดอาจเพิ่มความไวต่อแสงแดดของผิวหนัง และเมื่อมีการทาน้ำมันมะนาวอาจเพิ่มความไวต่อแสงแดดได้เช่นกัน ก็ยิ่งเป็นการเพิ่มโอกาสเสี่ยงผิวไหม้ เป็นผื่น หรือพุพองบริเวณผิวหนังที่ถูกแสงแดด โดยย...

ประโยชน์ของมะนาวต่อสุขภาพปากและฟัน ฟอกฟันขาว  เคล็ดลับช่วยให้ฟันขาวที่นิยมกันมากวิธีหนึ่งก็คือการใช้มะนาวขัดฟัน แต่รู้หรือไม่ว่านอกจากจะยังไม่มีการรับรองว่าได้ผลจริงจากผู้เชี่ยวชาญแล้ว กรมอนามัยแห่งกระทรวงสาธารณสุขแห่งประเทศไทยยังออกมาเตือนว่าน้ำมะนาวที่มีความเป็นกรดสูงนี้อาจไปละลายแคลเซียมที่ผิวฟัน ส่งผลให้ฟันกร่อน ซึ่งเคลือบฟันที่กร่อนหรือถูกทำลายนี้จะก่อให้เกิดอาการเสียวฟัน เพิ่มโอกาสเสี่ยงฟันผุ นอกจากนี้ น้ำมะนาวอาจทำให้เกิดการระคายเคืองและอักเสบของเหงือกได้อีกด้วย รักษาปากดำ  ด้วยคุณสมบัติที่เป็นกรด มีฤทธิ์กัดกร่อน ทำให้เชื่อกันว่าการใช้มะนาวถูที่ริมฝีปากจะสามารถช่วยลดปากดำ ทำให้ปากแดงชมพูขึ้นอย่างเป็นธรรมชาติ แต่ก็เช่นเดียวกับอีกหลาย ๆ คุณประโยชน์ที่ยังไม่มีการศึกษาวิจัยช่วยยืนยันประสิทธิภาพได้อย่างแน่ใจ สรรพคุณข้อนี้จึงยังคงเป็นเพียงความเชื่อเท่านั้น ลดกลิ่นปาก  การฝานมะนาวเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำมาเคี้ยวเป็นอีก วิธีขจัดกลิ่นปาก ที่แนะนำกัน โดยคาดว่ากรดซิตริกที่มีอยู่ในมะนาวหรือส้มนั้นจะช่วยกระตุ้นต่อมน้ำลาย กำจัดกลิ่นปาก และทำให้ลมหายใจสดชื่นขึ้นได้ ทว่าหากต้อ...

ประโยชน์ทางโภชนาการของมะนาว ภาวะขาดธาตุเหล็ก  การรักษาผู้ป่วยที่ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กไม่ดีจนเกิดภาวะขาดธาตุเหล็ก แพทย์อาจแนะนำให้รับประทานยาเสริมธาตุเหล็กควบคู่ไปกับวิตามินซี ซึ่งจะช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กของร่างกาย จึงเกิดความคิดที่ว่าการรับประทานอาหารที่อุดมด้วยวิตามินซีอย่างน้ำส้มหรือน้ำมะนาวอาจจะสามารถช่วยป้องกันหรือรักษาภาวะขาดธาตุเหล็ก โดยส่งผลให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารต่าง ๆ ที่รับประทานเข้าไปได้ดีด้วย อย่างไรก็ตาม จากผลการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ งานวิจัยหนึ่งทดลองแบ่งกลุ่มหญิงที่มีภาวะขาดธาตุเหล็ก กลุ่มละ 18 คน โดยกลุ่มหนึ่งรับประทานน้ำมะนาวที่ประกอบด้วยวิตามินซี 25 มิลลิกรัม วันละ 2 ครั้ง สัปดาห์ละ 6 วัน เป็นเวลานาน 8 เดือน ส่วนอีกกลุ่มหนึ่งรับประทานยาหลอก ผลลัพธ์พบว่าการรับประทานน้ำมะนาวไม่ได้ช่วยเพิ่มระดับธาตุเหล็กในร่างกายของหญิงที่มีภาวะนี้แต่อย่างใด แก้อาการคลื่นไส้  มะนาวผ่าซีก โรยเกลือลงไปเล็กน้อยและบีบน้ำมะนาวใส่ปากเป็นหนึ่งในเคล็ดลับบรรเทาอาการคลื่นไส้ที่ได้รับความนิยม แต่จะได้ผลจริงหรือไม่นั้นยังไม่มีศึกษาเกี่ยวกับสรรพคุณด้านนี้ของมะนาวออกมารับ...

ประโยชน์ด้านอื่นของมะนาว ป้องกันภัยจากงูและสัตว์เลื้อยคลาน โดยใช้เปลือกมะนาววางไว้บริเวณใกล้ๆ ที่นอน สัตว์เหล่านี้จะไม่มารบกวน หากก้างปลาติดคอ ให้นำน้ำมะนาว 1 ลูก เติมเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย แล้วกลืนลงไปให้ตรงกับบริเวณที่ก้างติดคอ อมไว้สักครู่แล้วค่อยๆ กลืน อาจช่วยให้ก้างปลาอ่อนตัวลงและหลุดลงไปในกระเพาะอาหารได้  แก้เล็บขบ  ส้นเท้าแตก  ขาลาย ลบรอยเปื้อนหมึกหรือรอยไหม้จากการรีดบนเสื้อผ้าได้ อันตรายจากการใช้มะนาว แม้จะมีประโยชน์มากมายหลายด้าน แต่การใช้ที่ผิดวิธีก็อาจทำให้เกิดโทษมากกว่าประโยชน์ โดยเฉพาะการหลงเชื่อข้อมูลเกี่ยวกับการใช้รักษาโรคต่างๆ ทั้งๆ ที่ยังไม่มีหลักฐานรองรับ  ความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับการใช้น้ำมะนาวที่ไม่ควรปฏิบัติตามเป็นอย่างยิ่ง ได้แก่  แก้พิษงู  พิษงูมีหลายประเภท และส่งผลต่อระบบในร่างกายแตกต่างกันไป แต่ไม่มีพิษงูชนิดไหนที่แล่นเข้าสู่กระเพาะอาหาร แน่นอนว่าการกินน้ำมะนาวจึงไม่สามารถช่วยแก้พิษงูได้ ใช้หยอดตารักษาต้อ  นอกจากจะไม่ช่วยให้อาการต้อดีขึ้นแล้ว ยังอาจทำให้กระจกตาเสียหาย และเสี่ยงตาบอดได้ ใช้ป้องกันบาดทะยัก  เม...

เสริมสุขภาพฟัน มะนาวมีสรรพคุณช่วยขจัดคราบสกปรกต่างๆ บนฟัน เช่น คราบบุหรี่  ชา  และกาแฟ ที่เป็นสาเหตุให้ฟันเหลือง โดยใช้เบกกิ้งโซดาผสมกับน้ำมะนาวจนเกิดเป็นฟอง จากนั้นใช้คอตตอนบัดจุ่มลงไป แล้วนำมาเช็ดตามซี่ฟัน ทิ้งไว้ไม่เกิน 1 นาที อย่าให้นานกว่านี้ เพราะกรดมะนาวมีฤทธิ์กัดกร่อน ซึ่งอาจจะทำให้ฟันบางลงได้ เสร็จแล้วก็รีบบ้วนปาก และขัดออกด้วยยาสีฟัน มะนาวกับเคล็ดลับคู่ครัวเรือน คุณประโยชน์ของมะนาวนั้นมีมากกว่าการนำไปปรุงอาหาร และไม่ได้มีประโยชน์ต่อการบำรุงสุขภาพเท่านั้น แต่ยังสามารถนำมาขัด เช็ดล้างเครื่องครัว คราบไขมันที่ติดตามพื้นผนังห้องครัว รวมถึงประโยชน์อีกมากมายดังต่อไปนี้ น้ำมะนาวช่วยชำระล้างยางเหนียวๆ จากกล้วยที่ติดตามมีดและเขียงได้  ใส่มะนาวไว้ในถังข้าวสาร ช่วยป้องกันมอดขึ้นข้าวได้ เพียงหยดมะนาว 3-4 หยดลงไปในไข่ก่อนเจียว ก็จะทำให้ไข่ฟูดูน่ากินมากขึ้น ผสมน้ำมะนาวในน้ำซาวข้าวประมาณ 2-3 ช้อน จะทำให้ข้าวที่หุงออกมาดูขาวและฟูยิ่งขึ้น ล้างรอยดำที่เล็บจากการเด็ดผัก โดยการนำน้ำมะนาวมาขัดมือ เชื่อมกล้วยให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น ด้วยการบีบมะนาวลงไปครึ่งซีก จะทำให้ผิวก...

บำรุงและรักษาปัญหาผิวพรรณ มะนาวช่วยต้านสารอนุมูลอิสระที่เป็นตัวการให้เกิดการอักเสบ จึงช่วยรักษาสิวอักเสบได้ดี และยังอุดมไปด้วยวิตามินซี ทำให้ผิวเกลี้ยงเกลา เรียบเนียนยิ่งขึ้น มาดูกันว่ามีขั้นตอนการบำรุงผิวด้วยพืชชนิดนี้อย่างไรบ้าง รักษาสิว   นำน้ำมะนาวคั้นสด 1 ลูกผสมกับไข่ขาว ผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน นำมาพอกหน้าทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที แล้วจึงค่อยๆ ล้างออกด้วยโฟมล้างหน้าหรือสบู่ที่ใช้เป็นประจำ บำรุงผิวหน้า  นำน้ำมะนาวคั้นสด 1 ลูก ผสมกับผงขมิ้นชัน เติมน้ำและนมสดลงไปเล็กน้อย แล้วคนให้เข้ากัน นำมาพอกหน้าทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที แล้วล้างออก จะรู้สึกได้ทันทีว่าผิวหน้าเนียนนุ่มขึ้น สูตรนี้สามารถนำไปใช้กับการพอกผิวกายได้ด้วย ขัดผิวกาย  นำน้ำมะนาวมาผสมกับเกลือและนมสดหรือโยเกิร์ต ตามด้วยน้ำมันมะกอก แล้วนำมาขัดผิว จะช่วยให้ผิวกายกระจ่างใสและเรียบเนียนยิ่งขึ้น บำรุงผม ลด รังแค   นำน้ำมะนาวผสมกับน้ำเปล่า คนให้เข้ากัน จากนั้นนำมาชโลมลงบนหนังศีรษะจรดปลายผมแล้วนวดเบาๆ ทิ้งเอาไว้ 2 ชั่วโมงก่อนจะล้างออก วิธีนี้จะช่วยล้างรังแคที่ติดอยู่บนหนังศีรษะออกได้ และยังช่วยบำรุงให้ผมนุ่...

ประโยชน์ยอดฮิตของมะนาว ช่วยลดน้ำหนัก ด้วยประโยชน์ในการล้างสารพิษและลดไขมันในเลือด จึงช่วยควบคุมระดับไตรกลีเซอไรด์ให้เป็นปกติ และช่วยให้มีไขมันดีในร่างกายเพิ่มขึ้นอีกด้วย ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักสามารถทำตามสูตรรับประทานมะนาวเพื่อการลดน้ำหนักดังต่อไปนี้ เช้า   เตรียมน้ำมะนาวคั้น 1 ลูก พร้อมด้วยน้ำอุ่น 1 ถ้วย และเกลือป่นปลายช้อนชา   นำเกลือป่นปลายช้อน ไปผสมกับน้ำมะนาวที่คั้นรอไว้ จากนั้นนำมาดื่ม แล้วค่อยๆ จิบน้ำอุ่นตาม ในช่วงแรกที่ยังไม่สามารถดื่มแบบสดๆ ได้ ให้ใช้น้ำเปล่าในอุณหภูมิปกติประมาณครึ่งแก้ว ผสมกับน้ำมะนาว 1 ลูก แล้วเติมเกลือแค่ปลายช้อน และหยดน้ำผึ้งลงไปประมาณ 2-3 หยด ให้ดื่มสูตรนี้ติดต่อกัน 2 อาทิตย์ แล้วค่อยเว้นระยะห่างเป็นอาทิตย์เว้นอาทิตย์ กลางวัน เตรียมน้ำมะนาวคั้น 2 ลูก และน้ำ 600 ml (น้ำเปล่าขวดเล็ก 1 ขวด) นำน้ำมะนาวและน้ำเปล่าอุณหภูมิปกติที่เตรียมไว้มาผสมกัน จากนั้นเติมเกลือแค่ปลายช้อนชา และอาจตามด้วยน้ำผึ้งประมาณครึ่งช้อนชา (ในรายที่ยังไม่ชิน) สามารถพกพาไปดื่มที่ทำงานได้ตลอดทั้งวัน เย็น คั้นน้ำมะนาว 1 ลูก และน้ำเปล่าอุณหภูมิปกติครึ่งแ...

สรรพคุณทางยาของมะนาว มะนาวอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ ที่ช่วยลดอาการอักเสบและควบคุมความดันโลหิตได้เป็นอย่างดี ทั้งยังช่วยยับยั้งการเกิดสารอนุมูลอิสระที่เป็นปัจจัยก่อให้เกิดมะเร็ง จึงมีส่วนช่วยยับยั้งการเกิดเซลล์มะเร็งในระยะเริ่มต้นได้ นอกจากนี้ยังขึ้นชื่อในเรื่องประโยชน์ของการบำรุงสุขภาพอีกหลากหลายอย่าง   น้ำมะนาวช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะ  วิงเวียน  และอาการ เมาค้าง ช่วยบรรเทาอาการไข้ เพียงนำใบมะนาวมาหั่นเป็นฝอยๆ แล้วนำมาชงในน้ำเดือด ดื่มเป็นน้ำชา ใช้เป็นน้ำยาบ้วนปาก โดยผสมน้ำกับน้ำมะนาว 3-4 หยด หรือจะนำใบมะนาวหั่นฝอยมาชงแล้วใช้อมกลั้วคอเพื่อช่วยฆ่าเชื้อโรคในช่องปากก็ได้เช่นกัน ช่วยบรรเทาอาการอ่อนเพลีย เมื่อยล้า ด้วยการดื่มน้ำมะนาวผสมน้ำตาล บรรเทาอาการคันตามผิวหนัง โดยนำน้ำมะนาวมาทาบริเวณที่มีอาการ แก้โรคเหน็บชา  ร้อนใน   กระหายน้ำ  ด้วยการดื่มน้ำมะนาว แก้ปัญหา  กลาก   เกลื้อน   หิด  โรคทางผิวหนังต่าง ๆ วิธีทำให้นำกำมะถันมาตำให้ละเอียดผสมกับน้ำมะนาว แล้วนำมาทาบริเวณผิวหนังที่เกิดโรคหลังอาบน้ำ แก้ฝีชนิดต่างๆ และลดอาการปวดฝี ใ...

มะนาว   ผลไม้ลูกกลมเล็ก แต่รสชาติเปรี้ยวจี๊ด เหมาะกับการนำมาปรุงรสอาหารให้กลมกล่อมมากยิ่งขึ้น พืชชนิดนี้อยู่คู่ครัวคนไทยมาช้านาน มีต้นกำเนิดอยู่ในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ด้วยรสชาติที่ใครๆ ก็ติดใจทำให้มะนาวกลายเป็นหนึ่งในพืชเศรษฐกิจที่ทำรายได้ให้กับประเทศ  นอกจาก รสชาติเปรี้ยว จี๊ดถูกปากเมื่อนำมาปรุงรสอาหารแล้ว มะนาวยังเป็นพืชที่นำมาใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วน ไม่ว่าจะเป็นราก ใบ ดอก เมล็ด หรือเปลือก ต่างก็มีสรรพคุณทางยามากมาย โดยเฉพาะน้ำมะนาวที่มีประโยชน์ตั้งแต่ในด้านการดูแลผิวพรรณให้ผุดผ่อง เรียบเนียน ช่วยลดน้ำหนัก กำจัดไขมันส่วนเกิน ช่วยให้เจริญอาหาร ไปจนถึงใช้ทำความสะอาดเครื่องเรือนและคราบสกปรกต่างๆ ได้อีกด้วย ส่วนประกอบของน้ำมะนาว กรดมาลิค (Malic acid) แก้ปากแห้ง ช่วยลดสิว และบำรุงผิวพรรณให้เรียบเนียนสดใสยิ่งขึ้น กรดแอสคอร์บิก (Ascorbic acid) หรือที่รู้จักกันดีในชื่อ  วิตามินซี  ช่วยป้องกันโรคลักปิดลักเปิด บำรุงผิวพรรณ กระดูก  ฟัน  และหลอดเลือด ทั้งยังมีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย กรดซิตริก (Ci...

น้ำอัญชันมะนาว ทำเป็นเครื่องดื่มด้วย เพราะดอกอัญชันมีสีม่วงอมน้ำเงิน แถมยังสามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มดับกระหายได้ดีทีเดียว ประโยชน์ของดอกอัญชันก็มีเยอะ เช่น ดอกอัญชันมีสารแอนโธไซยานิน ที่มีส่วนสำคัญในการช่วยให้ระบบการมองเห็นของดวงตาดีขึ้น ส่วนผสมการทำ น้ำอัญชันมะนาว ดอกอัญชันสด 100 กรัม 1.น้ำ 2 ถ้วยตวง 2.น้ำเชื่อม 4 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำมะนาว (ตามชอบ)   4.น้ำแข็ง 1 แก้ว วิธีทำน้ำอัญชันมะนาว   1. ต้มดอกอัญชันในน้ำ ปิดฝาต้มประมาณ 2-3 นาที จนเดือด ยกลงจากเตา ยกลงกรองดอกอัญชันออกเอาเฉพาะน้ำ เตรียมไว้   2. รอจนน้ำอัญชันเริ่มอุ่น ใส่น้ำเชื่อมลงไป ตามด้วยน้ำมะนาว คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง พร้อมดื่ม

ข้อควรระวังการใช้อัญชัน ผู้ที่มีภาวะโลหิตจาง ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอัญชัน ถึงจะยังไม่มีรายงานว่าดอกอัญชันส่งผลเสียโดยตรงกับผู้ป่วยโลหิตจางแบบใด แต่อาจเป็นเพราะมีฤทธิ์ในการละลายลิ่มเลือด ต้านการเกาะตัวของเกล็ดเลือด จึงอาจเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโลหิตจางได้ ทำให้ไตทำงานหนัก การรับประทานดอกอัญชันมากเกินไป จะทำให้ไตทำงานหนักเพื่อขับสีของดอกอัญชันออกมา ดังนั้น จึงควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ ดอกอัญชันควรหลีกเลี่ยงการรับประทานแบบไม่ผ่านการปรุงสุก และก่อนนำมารับประทานควรดึงบริเวณขั้วดอกออก เพราะบริเวณขั้วดอกมียางซึ่งมีฤทธิ์เป็นกรด ส่งผลต่อการระคายเคืองในลำคอ อาจจะเกิดการกัดหลอดอาหารในลำคอได้ หลีกเลี่ยงการรับประทานเมล็ดอัญชัน เพราะเมล็ดจะส่งผลระคายเคืองต่อทางเดินอาหาร ทำให้คลื่นไส้และอาเจียนได้ ในกลุ่มผู้แพ้เกสรดอกไม้ ควรหลีกเลี่ยงดอกอัญชัน เพราะเกสรอัญชันสามารถฟุ้งกระจายได้ง่าย และกระตุ้นอาการแพ้เกสรดอกไม้ หลีกเลี่ยงการทานดอกอัญชันคู่กับยาต้านการแข็งตัวของเลือด เพราะจะทำให้ประสิทธิภาพการทำงานของยาลดลง หากกำลังตั้งครรภ์ควรเข้ารับคำปรึกษาจากแพทย์ก่อนรับประทาน ดอกอัญชัน นอกจากจะเป็...

ไอเดียการใช้อัญชันเพื่อความงาม 1. เพิ่มความดกดำให้คิ้วลูก   ใช้ดอกอัญชันประมาณ 6-7 ดอกมาล้างให้สะอาด แล้วนำมาคั้นเอาแต่น้ำ จากนั้นนำมาทาที่คิ้วโดยทาให้เป็นรูปทรงคิ้วตามต้องการ นอกจากนี้ยังสามารถทาที่บริเวณโคนผมเพื่อกระตุ้นการงอกใหม่ของผมให้ดกดำได้เช่นกัน ปล่อยไว้ 1-2 ชั่วโมง จึงล้างออกให้สะอาด ควรทำบ่อยๆ สัก 4-5 ครั้งก็จะช่วยให้คิ้วและผมของลูกดกดำอย่างเป็นธรรมชาติ 2.เร่งผมให้ยาวเร็ว บำรุงผมให้สวยเงางาม   เตรียมดอกอัญชัน 7-8 ดอกมาคั้นกับน้ำ กรองเอาแต่น้ำมาหมักผมไว้ประมาณ 15-20 นาที จากนั้นล้างออกให้สะอาด ทำเป็นประจำ เส้นผมจะดกดำเงางามและยังช่วยเร่งผมให้ยาวเร็วได้ด้วย ไอเดียการกินอัญชันเพื่อสุขภาพ สีสันต์ที่สดใสของอัญชัน เหมาะสำหรับการนำไปประกอบอาหารได้หลายอย่าง โดยเฉพาะของหวานและเครื่องดื่ม เราลองมาดูกันว่ามีเมนูจากอัญชันเมนูไหนที่น่าสนใจบ้าง 1. ข้าวเกรียบปากหม้ออัญชัน เริ่มจากการทำน้ำอัญชัน โดยใส่น้ำร้อนลงไปในดอกอัญชัน บีบมะนาวลงไปเพื่อให้เปลี่ยนไปเป็นสีม่วง ผสมแป้งข้าวเจ้าและแป้งมัน จากนั้นเทน้ำอัญชันลงไป ผสมจนทุกอย่างเข้ากันดี  เริ่มทำน้ำจิ้ม โดยเคี่ย...